Erkan Aydın, 1990 yılında Ege Üniversitesi Devlet Türk Mûsikîsi Konservatuvarı Temel Bilimler Bölümü’nü ikincilikle kazandı.
1992 yılında, T.R.T. İzmir Radyosu’nda akitli ud sanatçısı olarak çalışmaya başladı.
1997 yılında, E.Ü. D.T.M. Konservatuvarına, öğretim görevlisi olarak atandı.
Konservatuvardaki ve T.R.T.’deki çalışmalarının dışında; T.C. Cumhurbaşkanlığı, T.C. Dış İşleri Bakanlığı, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığının görevlendirmeleri ile, yurt içinde ve yurt dışında bir çok konsere, ud sanatçısı olarak katılmıştır.
E.Ü. D.T.M. Konservatuvarında; Türk Müziği’nde Türler ve Biçimler ve Çalgı Eğitimi (ud) derslerini yürütmüştür.
