İstanbul’da yaşayan ve devrin en meşhur müzisyenleriyle çalışan udi İzzet Altınbaş, Selâhattin Altınbaş‘ın amcasıdır.
Udu o döneme kadar olandan farklı icra eden İzzet Altınbaş, sazında bir ekoldü. Aynı zamanda çok iyi bir notistti ve Kemâni Haydar Tatlıyay‘ın birçok eserini notaya alan kişiydi.